Onsdagsoppskrift – til tacohjertene brukte du kylling, sant? Hvis du kjøper en pakke med 4 filéter, eventuelt bare har mer kylling igjen, kan du lage denne middagen dagen derpå:

KYLLING OG CHILICOLESLAW (1 PERSON)
Du trenger:
– 2 kyllingfiléer
– Salt og pepper
– 0,5 hodekål- 1 gulrot
– 2 vårløk
– 1 chili
– 2 dl majones
– 1 dl yoghurt
– 1 ss worchestershiresaus (eller soya)
– 0,5 ts spisskummen
– 0,5 ts karve
Fremgangsmåte:
1. Bland sammen ingrediensene til coleslawsalaten og smak til med salt og pepper
2. Krydre kyllingen i salt og pepper, og stek dem i panna
Dett var dett! Supergodt! Har du salat til overs etterpå kan den også nytes til kalkun, eller til koltbord sammen med kjøttmat.
CHILICOLESLAW??? Jeg er solgt!
Det så enkelt og godt ut!