Kylling og chilicoleslaw

Onsdagsoppskrift – til tacohjertene brukte du kylling, sant? Hvis du kjøper en pakke med 4 filéter, eventuelt bare har mer kylling igjen, kan du lage denne middagen dagen derpå:

KYLLING OG CHILICOLESLAW (1 PERSON)

Du trenger:

– 2 kyllingfiléer
– Salt og pepper
– 0,5 hodekål- 1 gulrot
– 2 vårløk
– 1 chili
– 2 dl majones
– 1 dl yoghurt
– 1 ss worchestershiresaus (eller soya)
– 0,5 ts spisskummen
– 0,5 ts karve

Fremgangsmåte:
1. Bland sammen ingrediensene til coleslawsalaten og smak til med salt og pepper
2. Krydre kyllingen i salt og pepper, og stek dem i panna

Dett var dett! Supergodt! Har du salat til overs etterpå kan den også nytes til kalkun, eller til koltbord sammen med kjøttmat.

2 kommentarer

  1. CHILICOLESLAW??? Jeg er solgt!

  2. Det så enkelt og godt ut!

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *